افزایش بهای مواد غذایی همچنان جزو یکی از نگرانی‏ های اصلی عموم مردم جهان است. داده‏ های اخیر نشان می ‏دهد که اگرچه اخیراً روند جهانی قیمت محصولات غذایی، ملایم‏ تر شده، ولی ممکن است دلایلی موجد تغییرات جدیدی در قیمت این اقلام طی ماه‏ های آینده باشد.
چهار واقعیت در رابطه با افزایش مجدد سطح قیمت ‏ها در بخش مواد غذایی قابل طرح است:
1- افزایش تورم مواد غذایی قبل از بروز همه‏ گیری، آغاز شد.
2- اعمال قرنطینه و اختلالات در زنجیره‏ های تامین، موجب افزایش قیمت مواد غذایی شد.
3- افزایش هزینه ‏های حمل ‏ونقل
4- قیمت‏ های تولیدکننده مواد غذایی در سطح جهان به بالاترین سطح خود رسیده است.